主料:
鸡胸肉适量
辅料:
白胡椒粉,
少许,
盐,
少许,
淀粉适量,
鸡蛋,
三个,
面包糠适量鸡米花的做法步骤
1.鸡胸肉改刀切小块,放入白胡椒粉,少许盐,搅拌均匀。
2.加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
3.盖上保鲜膜,腌制两个小时。
4.备好淀粉,两个鸡蛋和面包糠。
5.将腌制好的鸡胸肉一块一块裹上淀粉、鸡蛋、面包糠,依次做好所有鸡肉块。
6.放入油锅里,炸至金黄即可。
7.配上番茄酱,周末小吃。
TAGS:
小吃 下午茶 其他菜系 鸡胸肉
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